Xì Dầu ChinSu Độc Hại

Xi dau Xì-dầu Lá Bồ Đề này, là Xì dầu chay khá thơm ngon, nhưng thấy chính phủ Canada mới kiểm nghiệm nói là có độc tố trong đó , các anh chị em hãy coi chừng. Tin tức ở đây , của chính phủ Canada đó :
 

http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2005/20050322be.shtml 

Bỉ: Nước Tương Chinsu Của VN Có Độc Gây Ung Thư 3-MCPD

HANOI -- “Bỉ khuyến cáo không nên dùng nước tương Chinsu nhập từ Việt Nam,” bản tin có nhan đề trên là của thông tấn nhà nước TTXVN và báo Thanh Niên hôm Chủ Nhật. Toàn văn bản tin ghi như sau:

“Cơ quan chất lượng thực phẩm của Bỉ vừa ra thông cáo đăng trên Báo Nước Bỉ Tự Do, cảnh báo người dân Bỉ không nên dùng nước tương Chinsu nhập từ Việt Nam vì trong đó chứa chất độc tố gây ung thư (3-MCPD hoặc 3-Cloropropanediol) với hàm lượng cao.
Loại nước chấm này được đóng trong chai nhựa 250 ml, sản xuất ngày 18-2-2004 và hạn sử dụng tới 17-2-2006. Kết quả phân tích của phía Bỉ cho thấy trong nước tương này có chứa chất 3-MCPD với tỷ lệ 86 mg/kg, trong khi lượng cho phép chỉ giới hạn ở tỷ lệ 0,05 mg/kg.

Tối 23-7, khi nhận được thông tin trên, chúng tôi đã cố gắng liên lạc với lãnh đạo Công ty Chinsu Việt Nam để trao đổi thêm về vụ việc nhưng không gặp được. Theo khảo sát của chúng tôi, không riêng gì Chinsu, nhiều doanh nghiệp khác xuất khẩu nước tương sang châu Âu cũng gặp tình trạng khó khăn tương tự do sản xuất nước tương từ khô dầu đậu nành có chứa các chất độc có thể gây ung thư thuộc họ Cloropropanol, trong đó có 3-MCPD. Châu Âu, Australia, New Zealand quy định hàm lượng cho phép của 3-MCPD trong nước chấm là 0,05 mg/kg, trong khi quy định của ngành y tế nước Việt Nam lại cao hơn nhiều (1 mg/kg).

Chúng tôi sẽ tiếp tục theo dõi và ghi nhận ý kiến từ các nhà khoa học, cơ quan chức năng liên quan đến vấn đề trên, cả ở góc độ hội nhập kinh tế lẫn sức khỏe người tiêu dùng.

TTXVN và Thanh niên.”